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宋嫂酒楼开业酬宾三日，这三日都是高朋满座，尤其是午饭时分，生意更是火爆的很。
之前买的十个人，宋瑶让三个女子主做糕点，两个原本的厨子做大厨，剩下的七个人主攻摆盘、雕花和凉菜。
王嫂几个也重新回到宋瑶这里工作，店铺升级，工钱自也是跟着上涨，尤其是面案师傅王嫂的工钱翻了三番，喜的三人主动签下长工契约，免得哪天宋瑶买了太多的下人，会辞掉他们。
酒楼主打的依旧是炒菜，有宋瑶秘制的高汤和豆豉，做出的菜肴自是美味不已，再加上有孜然做助攻，宋嫂酒楼仅三日便打出了知名度，成为鸿园县的第一酒楼，很多人眼气却又不敢找麻烦，便想出各种挖人、买方子的损招。
奈何后厨的人，都是宋瑶买的死契仆人和终身长工，此法根本就行不通。
酒楼开张半个月，净盈利已经高达三千两银子，宋瑶对这也的收益尚算满意，但也知道生意不可能一直如此稳定。
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